{"id":130,"date":"2013-05-22T12:21:33","date_gmt":"2013-05-22T12:21:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.trouver-fournisseur.be\/fontaine-eau\/?p=130"},"modified":"2020-05-19T13:46:19","modified_gmt":"2020-05-19T13:46:19","slug":"les-differentes-sources-deau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fontaine-eau.be\/leau\/les-differentes-sources-deau\/","title":{"rendered":"Les diff\u00e9rentes sources d’eau"},"content":{"rendered":"

Certaines personnes estiment que l’eau a un go\u00fbt sp\u00e9cifique, reconnaissable alors que d’autres pensent qu’elle n’en a pas. Pourtant, chaque eau est bel et bien diff\u00e9rente. Leur constitution particuli\u00e8re procure des saveurs uniques<\/strong>. Dans cet article, nous distinguons l’eau selon leur provenance: l’eau du robinet, l’eau de source et l’eau min\u00e9rale naturelle.<\/p>\n\n

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L’eau du robinet<\/h2>\n

Lorsque nous actionnons un robinet, de l’eau en coule. Mais cette eau vient, \u00e9videmment, de quelque part. En effet, pour assurer l’approvisionnement en eau du robinet, de nombreux acteurs interviennent. Ceux-ci relient votre arriv\u00e9e d’eau au r\u00e9seau public<\/strong>. L’eau de ce r\u00e9seau public est pr\u00e9alablement trait\u00e9e chimiquement et micro-biologiquement<\/strong> afin d’\u00eatre potable.<\/p>\n

L’eau potable transmise par le r\u00e9seau public doit \u00eatre conforme aux normes europ\u00e9ennes<\/strong>. Ces derni\u00e8res interdisent tout contenu dans l’eau qui pourrait s’av\u00e9rer dangereux pour la sant\u00e9 de la population. Il y a donc des mesures maximales admissibles qui sont impos\u00e9es. Pour \u00e9laborer ces normes, l’Union Europ\u00e9enne se base sur les recommandations de l’Organisation mondiale de la Sant\u00e9.<\/p>\n

D’o\u00f9 provient l’eau du r\u00e9seau public ?<\/h3>\n

L’eau du robinet est pomp\u00e9e dans des eaux souterraines<\/strong> (nappe phr\u00e9atique) ou des eaux de surface<\/strong> (rivi\u00e8re). Pour l’instant, on utilise davantage les eaux de surface. Cependant, dans un souci environnemental, on essaye de plus en plus de revenir aux eaux souterraines.<\/p>\n

L’eau de source<\/h2>\n

L’eau de source est une eau d\u00e9j\u00e0 potable, extraite \u00e0 partir de sources souterraines ou de sources naturelles<\/strong>. Elle peut ainsi \u00eatre directement transf\u00e9r\u00e9e dans les bouteilles car elle n’a pas besoin de traitement et de purification<\/strong>. N\u00e9anmoins, cette eau doit \u00e9galement respecter les m\u00eames normes que l’eau du robinet.<\/p>\n

La composition de l’eau de source peut changer avec le temps \u00e0 cause de l’\u00e9volution des milieux naturels.<\/p>\n

L’eau min\u00e9rale naturelle<\/h2>\n

L’eau peut obtenir un label “eau min\u00e9rale naturelle”<\/strong>. Ce label est donc une appellation qui d\u00e9signe une cat\u00e9gorie d’eau vendue en bouteille. Cette appellation est r\u00e9glement\u00e9e de fa\u00e7on tr\u00e8s stricte.<\/p>\n

Pour recevoir ce label, l’eau doit r\u00e9pondre \u00e0 plusieurs caract\u00e9ristiques<\/strong> :<\/p>\n

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  • L’eau doit avoir une origine souterraine ou g\u00e9ologique.<\/li>\n
  • Elle doit avoir une composition chimique stable, ind\u00e9pendante des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques.<\/li>\n
  • Elle ne doit subir aucun traitement chimique ou micro-biologique.<\/li>\n
  • La source doit \u00eatre prot\u00e9g\u00e9e contre tout risque de pollution et de contamination.<\/li>\n
  • L’eau min\u00e9rale naturelle doit provenir du sol et doit \u00eatre mise en bouteille directement \u00e0 la source.<\/li>\n
  • Cette eau peut communiquer sur ses bienfaits pour la sant\u00e9.<\/li>\n
  • Le label “eau min\u00e9rale naturelle” est octroy\u00e9 par le ministre de la sant\u00e9 sur l’avis du Haut Conseil de la Sant\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n

    Gr\u00e2ce \u00e0 ces divers aspects, le label “eau min\u00e9rale naturelle” permet de garantir la qualit\u00e9, la puret\u00e9 et le naturel de l’eau<\/strong> au consommateur. Cependant, ces r\u00e9glementations peuvent varier d’un pays \u00e0 l’autre. Une m\u00eame eau peut dont recevoir ce label dans un pays mais ne pas \u00eatre reconnue comme tel dans un autre.<\/p>\n

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